Atelier de Nerikiri / 9月の練り切り

残暑お見舞い申し上げます。
今週末のパリは暑くなって夏が戻ってきた感じです。
あっという間に8月も後半ですね!

さて、9月の練り切りはこちらの4種類を考えています。

①金木犀(キンモクセイ)
②着せ綿(キセワタ)
③桔梗(キキョウ)
④秋桜(コスモス)

着せ綿は、菊の着せ綿といって、9月9日(重陽の節句)に行われた平安貴族の宮中行事で、菊の花の上に綿を被せて夜露で湿った綿で体を拭いて邪気を払っていたらしいです。
それにちなんだ、桃色の菊の花にい白い綿を乗せた練り切りです。

秋を感じるお花たちを可愛くこしらえませんか。

9月限定で可愛いおはぎを作って楽しむ教室も開催しています。

興味のある方はぜひこちらまでご連絡ください。

petitefleurgourmande☆gmail.com

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