About


*Ricka Biography*

Je suis né à la campagne du Japon. J’adore la vie à la campagne!!

Je part à Paris en 2012, et j’ai commencé apprendre le français, la pâtisseries et le fleuriste.

j’aimerai bien avoire de mon magasin qui apportes bon heureus et bon dessert un jour 🙂

山形生まれ、小田原(静岡よりの神奈川県)育ち。

現在フランスのパリ在住。

今まで大きな病気をしたことがなく、おおらかに健やかに育って今に至る。
母ありがとう。

垢抜けたことはない。

小さい頃から若草物語などのヨーロッパの物語が好きで読んでて、
ずっとイラクサのスープが飲みたいと思っていたが、いざイラクサを目の前にすると食べたいとは思えない・・

2003年:なんとなく生き物が好きって理由で、香川大学の農学部、生命機能科学科に進学
農業の方を勉強したら良かったと今更思った。woof やりたい。
学生時代にコーヒー屋さんでバイトをしたことがきっかけで、私もカフェを自分でしたいと思うようになる。

2007年〜:ベーグル屋さんに就職
店長も任せてもらえてベーグルでいっぱいの毎日。

2010年〜:東京に出てレストランで見習いを始める

2012年〜:ワーホリビザを取得して、パリに向かう
お花とお菓子でいっぱい幸せを作りたいと希望と情熱が溢れてた日々。

2013年〜:フランス人と結婚して、本格的なパリ生活のスタート、パティシエとして働く毎日。
美味しくて幸せになれるお菓子やご飯を作れるようになって、それを提供できるお店をやりたいと思って、日々奮闘中。←今ココ

=Mes hobby ケーキやお花以外で好きなこと=

J’adore faire la randonner et le footing !

J’ai commencé le yoga récemment 🙂 Je voudrai être fortes et souple.

昔やってた部活動は、

小学生:ミニバスケット
中学生:美術部
高校生:山岳部
大学生:サイクリング部

家族でも時々山に登りに行ったりしてて、キャンプや登山が好き。
偶然にも夫の家族は本格的に山が好きでフランスでも登山が楽しめる。っていうかひーひー登っている。
走るのも小さい頃からなぜか好きで、
東京でもフルマラソンを走った。走り終わった後泣いた。
フランスに来て、みんな走ってるのを見て刺激を受けてさらに走るようになった。
パリマラソンも完走。
でもハーフマラソンの方が好き。
もっと走れるようになりたいけど、ちょっと自分に甘い。( ;∀;)

ヨガは好き!
今のヨガにおける目標は、
①体を柔らかくして姿勢と呼吸の乱れをなくすこと。
②倒立しながら歩けるようになる。
これを達成できたら、うれしすぎる。
がんばろ〜〜

=Ma famille 私の夫ちゃん(フランス人)について=

Je me suis marié avec un français en 2013.  Il est judoka!

うちの夫ちゃんは柔道&柔術家で、現在はパリで柔道&柔術の先生をしている。
私と出会った頃、夫ちゃんは上司に文句を言われつつも、
いつも17時にダッシュで退社して道場に向かうという、会社的にはあまりよろしくないダメリーマン生活を送っていた。(笑)

でも本格的に柔道をやりたがっていて、私と結婚するタイミングで柔道の先生になることを決めた。
そんな夫ちゃんは、私のお菓子の大ファンでいてくれるありがたい存在。
いつも誰よりも私のお菓子をお代わりして食べてくれる。
ありがたすぎる♡

=Mon objectif 私の目標=

Je vais ouvrir le café avec bon dessert et bon heureuse !
Je veux toujours apprendre les pâtisseries et culture française et japonais, je voudrai toujours m’amélioré. 🙂

フランスに住み始めて、自分が日本人であることを強く意識するようになった。
日本人としてもっと日本を知りたくなった。
特にフランスは多国籍国家だから普段生活してていろんな国籍の人と接すると、自分が日本人だなって感じることが多い。
現在、世界はどんどん混ざり合っていくグローバル社会だからこそ、日本人としての文化や精神、歴史を伝えていけるような、それらを大事にできるような個人でありたい。
その手段が私にとってお菓子であるといいけど。

私の好きな言葉は、
文武両道

学生の頃はそれが大事だってよく言われてたけど、
就職するにつれ運動なんかする時間はないって流れに身を任せていたけど、
運動する時間と勉強する時間を積極的に作らないと成長できないなとわかった。

精神と体は繋がってるから、身体を鍛えればその分メンタルも強くなる。
両方とも鍛えないとね。

がんばろー!

Twitter :  私のつぶやき

ツイッター楽しい。ニュースもここでチェックしちゃう。

instagram気ままなフォト

天然酵母パンと和菓子に力を注いでいる~!

LINE Sticker : 販売中♪

ヘタクソなケーキスタンプ。

Note : ケーキ以外の雑記

旅の記録やフランス生活の記録。



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