Muffins chocolat / チョコとココナッツのマフィン
こないだ作ったフォンダンショコラを夫ちゃんがお気に召して、リクエストしてくれた。そんなに好きだったのかとリクエストされて知った。レシピはこちら。 今回はヘーゼルナッツやアーモンドなどを砕いて乗せてみた。あ、チアシードもト…
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Financier aux matcha＆chataigne / 抹茶と栗のフィナンシエ(レシピ付き)
栗ブームはまだまだつづく～！ 栗の渋皮煮を作ったので、さっそくフィナンシエに入れてみる。 うん。 おいしい♡ 渋皮煮は、渋皮を剥かなくていいから楽ちんだ！ もっと栗を買ってきてつくりたい。 フィナンシエは、卵白が余って残…
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Gateaux d’anniversaire / バースデーケーキを作ってお祝いした。
先日は、うちの夫の34歳の誕生日だった。 毎年恒例になりつつある、柔道家の夫をマジパンで作ったバースデーケーキを今年もプレゼントした。 今年のケーキは、夫の大好きなチョコレートと栗を使ったムースケーキ。 私はチョコレート…
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tarte aux poires / 洋梨のタルトを焼いた～！
洋梨の季節が来た～ 洋梨はそのまま食べてもおいしいけど、シロップで煮たコンポートにすると、ねっとりしておいしい♡ 鍋に1リットルの水に対して200ｇくらいの砂糖とレモンの皮、あればバニラのサヤなんか入れて沸騰したら洋梨を…
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Recette de cake au matcha / 抹茶ケーキ レシピ
抹茶をたっぷり使った抹茶ウィークエンドケーキのレシピをアップ! やっぱり、良い抹茶をたっぷり使うととっても綺麗な緑色が出るし、味も抹茶感たっぷりで贅沢ー(^^)/ 良かったら作ってみてね～ 抹茶ケーキ 材料 (22 cm…
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Tarte de clémentine / みかんのタルト🍊
冬のシーズンの果物ってあんまりない。 今回、友人の家でゴハンに呼ばれたので、デザートを持って行くのに何にしようと考えた。 今まで作ったことなかったけど、 ミカンのタルトってどうだろう？と思い立ち、 ミカンを…
ケーキ
Banana honey cakes / ハチミツバナナケーキ（レシピ付き）
パリは快晴で気持ちがいい！まだ寒いけどね。 バナナ2本と玉子2個でハチミツバナナケーキを作ってみた✨ ふわふわで美味しくできたからぜひ作ってみて！ バターとハチミツの香りが焼き上がりとともに幸せを運んでくれ…
café & resto
Karamel Paris キュンキュンした♡/ Paris café めぐり
仕事の都合で急遽、短いバカンスが舞い降りたっ！ なので、以前から気になってたカフェに行ってきたー✨ まず最初は karamel Paris キャラメルパリ Karamel Paris お店の中…
ケーキ
Gâteau d’anniversaire charlotte /シャルロットの2段ケーキ🎂
先週末にバースデーフェットがあったので、バースデーケーキを作った。 前から2段ケーキ作りたいなと思ってたんだけど、今冬だから、使えるフルーツはミカンやりんごくらいだなー。どうしようかなーと考えた。 そしたら…
Paris
Bûche de Noël 2017年のクリスマス🎄
フランスに来て5年目のクリスマス🎄は、今までで1番ブッシュドノエル作りに余裕を持って取り組めた、かも✨ 今まで段取り悪くてめっちゃ、バタバタしながら作ってたからなー(￣▽￣;) あはは &n…